竟成了活血化瘀的圣品,黄酒冲鸡蛋竟有这么多作用

作者: 养生保健  发布:2019-10-25

原标题:【养生】鸡蛋配上它,是活血化瘀、 驱寒治风湿的良药!

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鸡蛋含有人体所需的所有营养物质,且与人体有亲和性,吸收率达98%以上,是很多医护人员推荐的早餐标配,不少长寿老人的延年益寿经验之一,也是每天一个鸡蛋。白水煮蛋、蒸蛋、煎蛋是大家最熟悉的鸡蛋烹饪方法,制作煎蛋,食用方便,不过这里要为大家推荐的是黄酒冲蛋,非常吹风扇、空调,吃生冷,寒湿极易入体的夏季食用,可达到活血、祛寒湿的食疗效果。

榜哥有话说

鸡蛋是日常生活中最常见的食物,由于它的烹饪方法简单且美味,所以成为了家家户户餐桌上的常客。

黄酒,世界上最古老的酒类之一,富含21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”,唯中国独有。黄酒冲鸡蛋,此外,还含有丰富的矿物质、低聚糖等,具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。其酒精浓度很低,一般为8%~20%,适于各类人群饮用。黄酒冲蛋是客家人的滋补佳品,三伏天吃,有一定的冬病夏治功效,能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、风湿性关节炎等症。

鸡蛋是很多都喜欢吃的早餐!因为鸡蛋不仅营养价值高,还很实惠!

可以说吃鸡蛋=全营养餐,一天一个蛋,已经成为很多医生的早餐标配,不少长寿老人的延年益寿经验之一,也是每天必吃一个鸡蛋。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,而且所含的营养与人体有亲和性,吸收率达98%以上。

一、女吃养颜止痛经

今天,榜哥要给大家推荐一个养生吃法,只要往鸡蛋里加点它,就是活血化瘀、 驱寒治风湿的良药!

作为日常保健的话,最好的吃法就是白水煮蛋,除此之外蒸蛋也是不错的选择。但是夏天由于吹风扇、空调,吃生冷,寒湿极易入体,如果想达到活血、祛寒湿的食疗效果,就需要加点黄酒了。甜酒冲蛋大家都、米粥冲蛋大家都熟悉,为什么要加黄酒呢?我们先看看黄酒的功效。

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综合自:江西省中医院、长寿健康之家、轻松学营养餐及网络等等

黄酒是世界上最古老的酒类之一,唯中国独有。黄酒酒精浓度很低,一般为8%~20%,适于各类人群饮用。

许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛。姑娘来例假前的四五天,要吃性温的东西。在广东,每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋,既能活血化瘀,还能下奶。

一天一个蛋,是很多人的早餐标配,不少长寿老人延年益寿的经验之一,也是每天必吃一个鸡蛋,可以说吃鸡蛋=全营养餐。

黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

二、男吃壮筋骨

作为日常保健的话,最好的吃法就是白水煮蛋,除此之外蒸蛋也是不错的选择。

黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等,具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。

作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。

但是夏天由于吹风扇、空调,吃生冷,寒湿极易入体,如果想达到活血、祛寒湿的食疗效果,就需要加点黄酒了。

黄酒冲蛋既是客家人的滋补佳品,也是浙江省级名中医章勤从小就吃的温通佳肴,三伏天吃,还有一定的冬病夏治功效,能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、风湿性关节炎等症。

三、老人吃护心通经脉

甜酒冲蛋、米粥冲蛋大家都熟悉,为什么要加黄酒呢?我们先看看黄酒的功效。

第一女吃养颜止痛经

黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一,可谓是强强结合。黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效。

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许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛。姑娘儿来例假前的四五天,要吃性温的东西。“我外婆给我做的是黄酒冲蛋,有温通的效果,对于痛经的女孩子尤其有用,一痛就赶紧吃。这么多年,我好像从没有过痛经的烦恼。”(本段摘自《杭州日报》)

四、黄酒冲蛋做法

黄酒的功效

在广东,每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋,既能活血化瘀,还能下奶。

原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量。

黄酒是世界上最古老的酒类之一,唯中国独有。黄酒酒精浓度很低,一般为8%~20%,适于各类人群饮用。

第二男吃壮筋骨

做法:将黄酒烧烫,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻。

黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。

五、黄酒加蛋其他做法

黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等,具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。

第三老人吃护心通经脉

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黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一,可谓是强强结合。

①黄酒煮蛋

黄酒冲蛋既是客家人的滋补佳品,三伏天吃,还有一定的冬病夏治功效,能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、风湿性关节炎等症。

黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效。

原料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量。做法:鸡蛋打散炒一下,炒好后放入姜丝进去炒,最后加入黄酒一起煮,煮开稍微放凉即可开吃。

女吃养颜止痛经

黄酒加蛋,三种吃法

②黄酒鸡蛋羹

许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛。姑娘来例假前的四五天,要吃性温的东西。黄酒冲蛋,有温通的效果,对于痛经的女孩子尤其有用,一痛就赶紧吃。

1、黄酒冲蛋

原料:鸡蛋4颗、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量。

男吃壮筋骨

原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量

做法:1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;

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做法:将黄酒烧烫,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻。

2、加入砂糖,轻轻混合均匀;

作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补。

2、黄酒煮蛋

3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;

黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。

原料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量

4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;

老人吃护心通经脉

做法:鸡蛋打散炒一下,炒好后放入姜丝进去炒,最后加入黄酒一起煮,煮开稍微放凉即可开吃。

5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。

黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退。

3、黄酒鸡蛋羹

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一,可谓是强强结合。

原料:鸡蛋4颗、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量

黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效。

做法:

黄酒加蛋,三种吃法

1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;

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2、加入砂糖,轻轻混合均匀;

黄酒冲蛋

3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;

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4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;

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5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。

原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量。

有耳鸣、风湿、腰背痛的朋友,有痛经症状的年轻女性,想活血养颜的女性,快来试试黄酒冲蛋吧,三伏天吃最有效,分享给朋友们,鸡蛋换个花样吃喽~

做法:将黄酒烧烫,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻。

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黄酒煮蛋

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原料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量。

做法:鸡蛋打散炒一下,炒好后放入姜丝进去炒,最后加入黄酒一起煮,煮开稍微放凉即可开吃。

黄酒鸡蛋羹

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原料:鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量。

做法:

1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;

2、加入砂糖,轻轻混合均匀;

3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;

4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;

5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。

有耳鸣、风湿、腰背痛的朋友,有痛经症状的年轻女性,想活血养颜的女性,快来试试黄酒冲蛋吧,三伏天吃最有效,快分享给朋友们!

注意:本文推荐为基本方,使用前请咨询专业医生指导

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